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星期六老公去加班,一個人在家裡上網亂逛,心裡頭那個小小的惡魔悄悄冒了出來,不斷跟小貓說:「今天是台中三越週年慶最後一天,上次看到那個彩色的LC小烤盅,二個一組小小的很可愛唷,而且也不貴.......」於是老公大人不在家坐鎮的結果,就是忍不住一個人衝到新光三越敗家啦!

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天氣越來越涼,晚上如果能在家裡喝碗暖呼呼的熱湯,一定非常舒服。前幾天在知名部落客「松露玫瑰」的部落格裡看見松露玫瑰煮了阿莫先生小時候最愛喝的小肉丸蔬菜湯,滿滿一碗蔬菜加上圓圓的小肉丸,看起來非常可口而且健康,於是我也試著用台灣買得到的蔬菜,來做道暖呼呼的牛肉丸蔬菜湯。

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閒來無事,把Fissler壓力鍋那本外文使用說明書的英文烹煮時間參考表翻譯出來。不過每個國家的食材跟烹飪方法本來就不盡相同,像德文版本的braten在英文版本使用Roast這個字,翻成中文變成烘烤,實際吃過braten的小貓覺得怪怪的,但小貓又不是專業廚師,也不知該如何精確的翻譯才好,只好附上英文原文,如果有錯誤再請廚藝達人指正。

其實小貓覺得這個表主要是讓東方使用者可以依照相類似食材的性質,大概抓個烹煮時間,在這邊就提供家裡有使用Fissler壓力鍋的婦人們參考一下吧!

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甜甜鹹鹹的照燒醬是許多人很愛的日式醬汁,用來燴豬肉片或雞腿肉都非常好吃。上禮拜老公買了兩隻雞腿排冰在冰箱裡還沒吃,今天晚上小貓就取了一隻來做照燒雞腿排。

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小貓覺得,在家裡經常囤積一些鮪魚罐頭、洋蔥、蕃茄、蒜頭和義大利麵是必要的,因為洋蔥、蕃茄、蒜頭都是做西式料理經常用到食材,舉凡做蔬菜湯、濃湯或是義大利麵,幾乎都少不了這三個要角。義大利麵的作法即興,只要花個十分鐘煮麵,再利用手邊的現有食材,就可以做出一盤簡單美味的義大利麵。而鮪魚罐頭保存期限長,家裡放個幾罐,突然想吃鮪魚三明治時,隨時打開來就可以用,也非常方便。

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前一陣子去好市多買了這個,兩大罐裝的「舒特膚溫和潔膚乳」。

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小貓愛上了薄煎餅(鬆餅),像雞蛋糕一樣甜甜鬆鬆的口感,不論搭配甜的或鹹的佐料都很好吃。這一次要結合上次做的煎蜂蜜蘋果,做成美味可口的蜂蜜蘋果薄煎餅。

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家裡有這個象印不沾鐵板的好處,就是隨時可以在家自己做鐵板燒來吃。今天老公上市場買了一堆好料,說晚上就要在家裡吃鐵板燒! 

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去年此時,為我的第一個Chanel Reissue 2.55寫了一篇詳細的介紹文,今年,我的防潮櫃裡又多了這一位美麗嬌客:Chanel Classic Flap bag,基於公平原則,小貓當然也要為這位美麗的Chanel小姐發一篇專文介紹囉!

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