小貓與小猴的樂活天地

儘管宿舍的廚房設備簡單，

我們自備的廚具、調味料和食材也不甚齊全，

但聰明的老公還是會想辦法變出一道道簡單又美味的料理，

讓我倆可以在寒冷的冬天窩在溫暖的家中填飽肚子。

昨天老公就預告了星期天中午要煎牛排餐來吃，

今天中午12點小貓剛練完瑜珈回家，

就看見廚房裡已經備好了材料，

有醃牛排、玉米、排骨、冬筍、洋蔥等等，

小貓趕緊洗洗手進到廚房協助我家大廚。

   ▲因為手邊沒有平底鍋，所以老公用炒鍋來煎牛排，已經煮熟的玉米也下鍋煎一下以更加散發美味

   ▲煎好的牛排切片擺盤，再配上先蒸熟再加入起士火腿一起烘烤的烤洋芋，以及炒洋蔥、烤大蒜和玉米，今日的牛排主餐完成！

   ▲今日的主廚湯品則是冬筍排骨貢丸湯

煎的恰到好處的牛排，加上誠意十足的配菜及熱騰騰的冬筍排骨湯，

這就是今天的煎牛排午餐！

小貓吃著老公的愛心手作料理，

感覺比一客上千元的勞瑞斯牛排還要好吃！

晚餐時間，老公拿出了之前去北港買的裕昌麻油，

說要煮麻油雞讓怕冷的小貓補補身子。

 ▲先在鍋裡放入麻油、老薑片將雞肉炒香後，再倒入一整瓶的紅標米酒煮開 

 ▲煮滾後再加入一些枸杞，紅色的枸杞不僅讓麻油雞看起來更可口，同時也有滋補效果

將麻油雞湯倒入煮好的麵線，

一碗熱呼呼、香噴噴的麻油雞麵線就完成啦！

混和老薑與米酒香的麻油雞湯，

一喝入口身子都暖了起來，

小貓私心評鑑給予美味指數五顆星，

比忠孝夜市的麻油雞還要好喝！

謝謝辛苦的老公，

總是帶給小貓幸福又美味的愛心料理！