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其實這個Fissler蔬果切碎器已經買回來好久,小貓用過好幾次,在之前料理的文章中也出現過幾次,只是小貓一直沒有特別幫它寫篇介紹。昨天小貓在做茄醬義大利麵時又再度用上了這個蔬果切,覺得實在太好用了,於是抽個空把照片整理出來,要幫這個好用的蔬果切補個開箱文兼介紹文!

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之前找德國代購時,順便買了這個Fissler的熱門商品,Finecut蔬果切碎器。當時只知道這個蔬果切碎器也是代購的熱門商品,小貓心想這東西應該還蠻實用的不然怎麼會熱賣?於是也跟著鍋子一起買來用用看。

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寄來的包裝紙盒上有四張彩色照片,清楚顯示了這個蔬果切碎器有四種用法。

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還附有一本小小的使用說明書。沒有中文。

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打開來,有一個蓋子、一個透明塑料盒子和一個白色脫水籃。

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最重要的零件就是這個螺旋轉軸刀片了,因為刀片非常鋒利,所以裝在專用的收藏盒裡面。

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刀片拿出來的樣子,兩片刀片很薄很鋒利,而且轉軸可以讓刀片旋轉,所以用的時候要非常小心以免割到。如果沒記錯的話,小貓記得瑞康屋KUHN RIKON的熱門商品"易拉轉Chop Chop"也是用這個Swizzz PROZZZ的刀片,所以瑞康屋的易拉轉跟我買的Fissler蔬果切用起來效果應該差不多喔!

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另外還附有一些小配件:一支塑膠小刮刀、一個攪拌軸,還有一片小葉片。小葉片是用來在切香草類等細碎食物時,裝在刀片底部幫助掃起這些細碎的小東西。

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還有一個上面有活動式氣孔的蓋子,可以將切碎器變身為保鮮盒。

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把旋轉刀片裝在切碎器盒子裡面,蓋上蓋子,就可以用來切碎蔬果。

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把脫水籃裝在盒子裡,則變身為小型的蔬果脫水器,做沙拉或是莎莎醬時,可以用來瀝除食材多餘的水分。

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換成攪拌軸,就變成食物攪拌器,用來混合攪拌食物。

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最後把空盒子蓋上保鮮盒蓋,又變身為食物保鮮盒囉!

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白色的盒蓋上有一個黑色拉繩手把,切蔬果或是用來脫水、攪拌時,只要用手拉一拉這個黑色把手就會開始work,非常簡單!

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之前做鮪魚沙拉時,把甜椒、洋蔥切小塊放進切碎器裡面,拉個幾下立刻就把食材切的很碎,非常方便。

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蔬菜鮪魚沙拉的成品。

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也可以用來切碎馬鈴薯,做薯泥餅。

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煮義大利麵的茄醬時,也可以用來切碎洋蔥跟蕃茄,就可以燉出一鍋又香又濃又細的茄醬。

 

另外,在做蒜泥白肉、蒜泥鮮蚵或薑汁燒肉時,用切碎器來做蒜泥或薑泥最方便了!只要把大蒜、薑片放進切碎器裡拉個15下,就可以切出一碗細細的蒜末或薑末,再也不用花時間用磨泥器一直磨!自從有了這個Fissler蔬果切之後,在做一些要把食材切碎、切細末的料理時,就再也不怕麻煩,因為很方便又快速,也大大提升下廚的意願!所以Fissler蔬果切真是一個實用好物,值得一敗!

 

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  • Lindy
  • 請問這個在使用的時候有噪音嗎? 可以打花生粉嗎?
  • 這個蔬果切的刀片比較薄,是專門用來切比較軟的蔬果,堅果類、花生太硬了沒辦法切喔!

    小貓 於 2011/11/14 10:33 回覆

  • maya
  • 請問你知道這個在德國的售價是多少嗎?代購又是多少?謝謝。
    可能會請親戚代買。
  • 當初代購開給我的價錢是22歐元。根據我的經驗,代購拿到的價錢經常會比德國當地的零售價低一些,不過國際運費很貴,最好連其他東西一起買才能分攤運費,如果妳只要買蔬果切,請親友從德國帶回來還是會比較划算喔!供妳參考。

    小貓 於 2011/12/28 11:42 回覆

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