小貓與小猴的樂活天地

因為吃南瓜的萬聖節要到了，再加上小貓本來就很愛吃南瓜，所以放假在家一時無聊，就想要自己動手做做看南瓜派。沒想到做烘焙的步驟這麼麻煩，一堆麵粉、奶油、雞蛋，搞的第一次做的小貓手忙腳亂，當然也無暇一一拍照，所以就直接來看成品吧！

因為家裡只有兩人，其中一個又對甜點沒啥興趣，所以小貓只用兩個小烤杯做了兩個小南瓜派，一人一個剛剛好。用家裡的超級小烤箱烤出來脫模之後，形狀還蠻完整的，顏色也OK，還不錯。

把烤好的小南瓜派裝在新買的LC紅色愛心小烤盤裡 （對不起我又敗家了！） ，覺得好開心呀！ （這樣也可以自得其樂，真容易自我滿足...）

我最愛的南瓜餡，是用1/4顆蒸熟的南瓜泥加一些鮮奶、砂糖、奶油、肉桂粉調成，甜度剛剛好不會太甜，軟綿綿的還有南瓜的香甜味，喔喔，我最愛南瓜了！

接下來就是傷眼的烤焦小蛋糕了，因為一起敗了LC的可愛小烤盅，就開始幻想自己可以做出一個個可愛的杯子蛋糕.........沒想到殘忍的事實是，家裡的小烤箱實在太小了，一下子就把蛋糕表面烤焦了！ 看來下次要在杯子上蓋一層錫箔紙再進去烤.......

雖然小貓第一次做的杯子磅蛋糕外型失敗，不過其實蛋糕裡面吃起來還蠻好吃的耶！小貓有加一些肉桂蘋果丁，蛋糕的甜度也剛好，把上面焦掉的地方刮掉當作沒這回事，吃起來還挺開心的，哈哈！