小貓與小猴的樂活天地

期盼了三個月，這次向德國代購買的東西終於飄洋過海送到家囉！

非常重的箱子，必須用推車才搬得上來，箱子一推進來，連來家裡作客的Donut都非常好奇，一直在旁邊繞來繞去，東聞聞西看看，想說家裡來了什麼好東西？？

噹噹，箱子裡裝的就是這六咖Staub鍋！事不宜遲，趕快來開箱，雖然這次買的鍋具是用海運送來台灣，比起空運還要安全，但還是很擔心鍋子在運送過程會發生碰撞損傷，帶著戰戰兢兢的心情打開紙箱，希望打開來每咖鍋子都完好啊！

第一個先開箱的是同學買的24公分芥末黃色圓鍋（Mustard）。一打開來看到這個顏色，就忍不住想到冰箱裡那罐法式芥末醬，因為這顏色真的跟芥末醬的顏色一模一樣啊，難怪官方的色號名字就叫Mustard，實在太傳神了！

芥末黃是Staub今年推出的新色，用來取代以前的檸檬黃色，顏色比檸檬黃深上許多，不過鍋身上還是可以看出有漸層噴色，越上方顏色越深，鍋蓋是整個鍋子顏色最深的地方。整個鍋子拍起來黃澄澄的，突然又讓我想到了路上的小黃，就順便幫它取個小名叫"計程車鍋"好了，嘻嘻！

第二咖開箱的是同學用來孝敬婆婆的26公分櫻桃紅色圓鍋（Cherry Red），一打開來看到這個鮮豔的大紅色，就忍不住稱讚實在太美了！果然是年紀到了，現在好喜歡紅吱吱的顏色。

必須說Staub的櫻桃紅色真的很喜氣亮眼，而且實品的顏色與琺瑯質感比照片看起來更美，照片拍不太出來這個鍋身其實也有漸層噴色，如果要送長輩，櫻桃紅色會是很適合的選擇。

同學買的是附有不鏽鋼蒸籠的款式，價錢比單買26公分圓鍋貴一些些，多了蒸籠的鍋子，在燉煮的同時還可以順便蒸東西，節省時間與能源。

放上蒸籠蓋上鍋蓋的樣子。

第三咖打開來還是櫻桃紅色。

這是我們家買的28公分平底多功能燉煮鍋，可以當平底鍋煎炒，也可以燉煮一些湯汁較少的食物，還可以用來做西班牙海鮮飯！

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這組Hexagon系列多功能燉煮鍋，最特別的是使用蜂巢狀鍋底，在煎肉類的時候有瀝油功能，可以讓食物表面更加酥脆。

再來開箱的這一咖還是櫻桃紅色，這次幾乎都買討喜的櫻桃紅色啊！這是我們買的37公分中華炒鍋。

會買這咖鑄鐵中華炒鍋，是因為之前用Staub圓鍋燉東西，在前階段先用鍋子把食材炒香時，發現Staub鑄鐵鍋的傳熱效果非常快，而且溫度上來之後的保溫效果也非常好，所以炒的時候食物會在鍋內吱吱作響，鑊氣十足，心想用鑄鐵鍋炒菜一定很好吃，就決定也買一咖中華炒鍋！

盒子內還附一支瀝油架和一副木製鏟子、長筷，果真是特別為亞洲設計的中華炒鍋，連鏟子、筷子都設想到了，真是有趣。

最後一咖是幫同事買的美式方型牛排鍋，因為和我之前買的一模一樣，就不多做介紹了。

美麗的Staub開箱完畢，最後當然免不了要集合在一起大合照，收到這麼多漂亮的鍋子，實在非常開心。

把之前買的鍋子也一起集合起來拍照，場面真是壯觀，連躲在後面看的Donut也看傻眼了，我想我應該改行去賣鍋子才對！

看完了鍋子，接下來是前一陣子找同一個代購買的德國Wüsthof刀具，因為刀子是用空運寄來的，所以比較早收到，在這邊也一起補上開箱文。

Wüsthof是來自德國的刀具品牌，以西方神話海神手裡拿的三叉戟作為品牌標誌，所以在臺灣又被俗稱為「三叉牌」，和「雙人牌」Zwilling J.A. Henckels都是德國著名的刀具。

但由於Wüsthof目前並無代理商引進臺灣加以行銷，因此在臺灣的知名度並不如雙人牌，不過我在國外的做菜節目上經常看見廚師使用Wüsthof的專業刀具，據說在德國國內Wüsthof的刀具評價也是略優於雙人牌，所以之前去德國買了雙人牌和WMF刀具用過之後，也想入手Wüsthof用用看。

這次購入的Wüsthof刀具，由右而左依序是：Classic IKON系列26公分主廚刀、IKON系列17公分三德刀、Classic系列18公分主廚刀和Classic系列16公分肉叉。

金屬銳利的刀身實在很難拍攝，實品比照片美上百倍。照片中是26公分的主廚刀，刀身好長一把，感覺像是要用來宰牛的，老公說要拿這麼大把的牛刀來割肉切菜才過癮！

Wüsthof最頂級的IKON和Classic IKON系列，流線優雅的刀柄設計非常符合人體工學的手握弧度，拿起來非常舒適。

這把是IKON系列的日式廚刀Santoku。

IKON系列應該是Wüsthof最頂級的系列，刀柄形狀和Classic IKON系列一樣，不過IKON系列的刀柄是用堅硬的非洲烏木做成，光滑的木製刀柄握起來更加有質感，只可惜我攝影技術太爛了，拍不出來烏木刀柄的質感。

中階Classic系列的刀柄長這樣，握感舒適度當然不及頂級的IKON和Classic IKON系列，不過整體刀身質感還是很不錯，感覺比雙人牌、WMF同等級刀具還要精細。這支18公分主廚刀買來是要當我的專用刀具，因為之前家裡用的20公分WMF對我來說拿起來太大支了。

有了這些高級的廚刀，感覺自己也變成了大廚了！呵呵！

附帶一提，這次購物我找的是另一家德國代購Shoppingpal in Germany，除了請她代購鍋具和刀具之外，也請她幫我買了一個BV皮夾，感覺服務很不錯。在這邊就順道跟大家分享一下交易心得：

1.Staub鍋具的報價很清楚，網站上就有詳細的型號和海運價目表，因為是用海運的，網站列出的代購價就已經包括國際運費和入關稅費，貨物送到家時不用再另外付關稅。有跟其他代購的價錢比較過，覺得這家Staub的代購價算是蠻便宜的。

2.回信很快速。買刀子和BV皮夾我都是寫信給代購詢價，對方幾乎都是當天或隔天就會回信報價，回信速度很快，尤其刀子的部分我詢價了好幾次，每次回信都還是很有耐心。另外這家代購或許是人手比較不足，所以空運出貨時不會特別寄信通知出貨，不過如果對於運送進度有疑問，也可以寫信去詢問運送進度，我就有寫信問過，也是當天就會收到回信。

3.海運送來的Staub鍋具包裝完好，沒有碰損，運送品質良好。

4.請她幫忙購買BV皮夾部分，購證、原廠紙袋連同德國境內的送貨單據都完整地裝在紙箱裡跟皮夾一起寄來，皮夾的外盒包裝完整，感覺就像自己去德國買回來一樣，令人很安心。

以上就是這次的購物心得，感覺是一家用心經營且態度良好的代購，這一次的交易經驗還蠻不錯的，跟大家一起分享。