小貓與小猴的樂活天地

 
今天學了一個新的德文單字：das Ei 。
Ei，這麼簡單的德文單字，卻讓小貓想起了許久以前的一段旅遊回憶。

 
    ▲Herr. Florian Maltan和當時未婚的我(害羞...:P)
今天在網路上看到了一則新聞，大意是講到台灣有一位留德博士在台灣教書十幾年，有感於當前教育亂象，讓他失望之餘決定辭去教職，改行當起廚師。他回憶起當年在德國唸書、旅遊的經歷，說到：「台灣欠缺的是高品質的人文素養，希望藉著餐廳的經營提升人的品質。」這位博士還說：「我從不覺得頂著德國文學博士光環在廚房裡烤豬腳、羊排、豬排有什麼可惜之處，因為人生的每一段歷練都是寶貴的，如果以『對人類的貢獻度』來評鑑一個人的人生，誰說大學教授一定贏過餐廳大廚？」