小貓與小猴的樂活天地

潛心研究廚藝的阿猴師，日日都有新的菜色推出。

只是負責攝影的小貓每次拍完後都懶得整理照片，所以讓阿猴師看似沈寂了一陣子。趁著放假有空，就把阿猴師的作品整理一下，這就推出阿猴師上菜第二部！

先從比較早期的作品開始，這是「日式照燒雞排」。

「泰式椒麻雞」也難不倒阿猴師。

「茄子天婦羅」

「客家小炒」

「宮保雞丁」

「炸蚵仔酥」

「炸吻仔魚酥」

阿猴師的代表作，做起來頗費工的「松鼠黃魚」

連「客家鹹豬肉」都可自製。

「臘肉鐵板豆腐」

因為小貓愛吃烤鯖魚，所以這道「鹽烤鯖魚」也是阿猴師拿手的家常菜。

「炒什錦烏龍麵」，有豐富的蔬菜和肉絲，味道比外面賣的炒烏龍麵好吃。

「滷味拼盤」，全部都是用Fissler快鍋自己在家滷的，美味！

用自己滷的牛肉和滷汁也可以做成「牛肉烏龍麵」。

「鐵板骰子腓力」

「老皮嫩肉炸豆腐」

簡單美味的水煮「松阪豬肉」

「鐵板雞蛋豆腐」

「清蒸黃魚」

連「蔥花豆腐」都要弄得這麼美。

超美味的「豬肚什錦湯」

自從看了Master Chef的廚藝比賽節目，連吃稀飯的小菜也要精心擺盤:P

超神奇的「皮蛋瘦肉粥」，吃了會越來越餓，因為實在太美味了，忍不住一碗接一碗。

連火鍋料都不馬虎，也要排得美美的。

謝謝收看。您的鼓勵是阿猴師進步的最大動力，敬請期待阿猴師上菜第三集。