目前分類:亞洲料理 (27)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_0542.JPG

今天用BOSCH蒸爐小試一下,來道「豆酥鱈魚」。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_0169.JPG

每個人心目中,都會有一道菜最能代表記憶深處「家」的味道,對我來說,「上海菜飯」就是這樣的代表。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 DSC_0011-1 

潛心研究廚藝的阿猴師,日日都有新的菜色推出。

小貓 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

DSC_0466-1  

電視上有「阿基師上菜」不稀奇,小貓家裡也有一個左劈阿基師、右打溫國智、自稱「台菜小天王」的「阿猴師上菜」,這才厲害!

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_0600.JPG  

星期六的早上,本來想做烤洋芋泥來吃,沒想到馬鈴薯放太久都壞了,煮好後小心翼翼把壞掉的部分去掉,但酸掉的味道還是污染了整顆馬鈴薯,沒辦法只好整鍋倒掉,害小貓一早上做白工、又那麼累,中午沒力氣了,就隨便吃吃吧!

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_0540.JPG

甜甜鹹鹹的照燒醬是許多人很愛的日式醬汁,用來燴豬肉片或雞腿肉都非常好吃。上禮拜老公買了兩隻雞腿排冰在冰箱裡還沒吃,今天晚上小貓就取了一隻來做照燒雞腿排。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 DSC_0486.JPG  

家裡有這個象印不沾鐵板的好處,就是隨時可以在家自己做鐵板燒來吃。今天老公上市場買了一堆好料,說晚上就要在家裡吃鐵板燒! 

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_0324.JPG

小貓跟老公說每天都要吃不同顏色的蔬菜才會身體健康,老公果然有聽進去,假日的時候去菜市場就買了紫色的茄子回來,說要做魚香燒茄子。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

DSC_0339.JPG

前幾天去逛costco,買了一本食譜「小小米桶的超省時廚房」,回家翻一翻勾了幾道有興趣的菜,打算有機會就來試作看看。其中有一道「照燒南瓜捲」看起來還不錯吃,作法也不難,剛好冰箱還有一些剩下的南瓜不知如何處理,於是今天下班後就決定來試作這道「照燒南瓜豬肉捲」!

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

這是老公之前假日在家清冰箱庫存,隨手拿冰箱裡剩下的食材做的一道家常菜, 醋溜杏鮑菇。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

話說老公從德國玩回來後不久,就上市場買了豬腳回來,一心想要用咱們台式滷豬腳跟德國大豬腳車拼一下。欲知結果如何,請看以下分解。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_1127.JPG

小貓平常就很愛喝紅豆湯或是一些紅豆製品,常常會想要在家裡煮紅豆湯喝,紅豆湯的煮法其實很簡單,只不過如果用一般鍋子或電鍋煮的話,總是要先把紅豆浸泡個好幾小時,讓豆子變軟一點才好煮,然後煮的時候也要用小火燉個好久,一整個感覺就是很耗時,所以怕麻煩的小貓常常想歸想,但最後還是懶得自己動手煮。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

今天要來做一道色彩鮮豔的料理~彩椒牛肉。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

很佩服蟹子老公的腦子裡總是裝了那麼多的菜單,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

上次看到做菜節目示範韭黃鴨血,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

美食主義的小猴老公經常會在家裡嘗試作些外面經常吃的好料,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

滋味鮮美的雞湯作法簡單、人人愛喝,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

天氣漸漸變熱了,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

家裡有一些蔬菜、一些肉,又不知道要煮什麼時,咖哩飯就是最容易打發一餐的方式。

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

「回鍋肉」是之前外食時蠻愛點的一道菜,

文章標籤

小貓 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2