小貓與小猴的樂活天地

剛剛發生了一件蠢事，讓小貓自覺身為「巧婦」的幻想瞬間破滅...............><

下班回家後，從冰箱裡拿出了雞肉塊、馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜、洋蔥，準備料理今天的晚餐 -- 咖哩雞肉飯。之前已經做過咖哩飯的我決定今天要試試不同的料理程序，因為以前燉咖哩時，為了把蘿蔔煮軟，常常要煮很久，所以這一次決定先用壓力鍋把蔬菜類快速煮軟，然後再加到咖哩裡煮一下就好了。

第一步，把切好的馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜放進2.5L壓力鍋內，放入一半的水，壓力設定在1（輕柔烹煮），烹調時間計時4分鐘。煮好後，洩壓完畢，起鍋，馬鈴薯、胡蘿蔔和花椰菜的形狀完好，但都已經軟透了，非常成功。

第二步，將煮好的蔬菜撈起，壓力鍋煮剩的蔬菜水另外倒在碗裡，然後用同一個鍋身當炒鍋，放入切碎的洋蔥炒香，再放入雞肉塊炒半熟，接著加入兩碗份量的蔬菜水煮滾，再放入兩人份的咖哩塊繼續翻攪拌煮。

第三步，覺得咖哩差不多快煮好了，就把之前煮好的馬鈴薯、胡蘿蔔、花椰菜一起加進來，再稍微燉一下。

第四步，嚐一嚐咖哩和蔬菜的味道，非常濃郁的咖哩味，很好！到目前為止都非常順利！ （心裡暗自竊喜：待會老公就可以吃到我的愛心咖哩飯了...）

第五步，起鍋前，再確認一下雞肉熟透了沒。夾一塊起來咬咬看........奇怪，今天的雞肉吃起來不太軟，有點QQ的，好像煮不夠熟喔！再煮一下吧！

第六步，雞肉應該煮熟了吧！拿筷子戳戳看.........奇怪，怎麼戳起來的手感跟以前不太一樣？？？

我：「老公，放在冰箱裡的那一包肉是雞肉沒錯吧？！」

老公走去冰箱看一看，我翻出我用剩的那包雞肉。

老公：「這個是排骨啦！我要用來做糖醋排骨的啦！！」

我：「那雞肉咧？？」

老公拿出另一包放在我眼前....................

搞到最後原來我煮的是排骨！！！！

雞肉、排骨傻傻分不清楚，咖哩雞肉煮成咖哩排骨！！..........