我家牛肉麵－小貓與小猴的樂活天地

Nov 12 Sat 2011 21:53
我家牛肉麵

星期六的早上，本來想做烤洋芋泥來吃，沒想到馬鈴薯放太久都壞了，煮好後小心翼翼把壞掉的部分去掉，但酸掉的味道還是污染了整顆馬鈴薯，沒辦法只好整鍋倒掉，害小貓一早上做白工、又那麼累，中午沒力氣了，就隨便吃吃吧！

趁著小猴在陽台磨刀的時候，小貓就在廚房裡下牛肉麵。其實這牛肉麵應該不能說是小貓做的，因為牛肉、蘿蔔和湯頭都是小猴前天晚上用快鍋煮好放在冰箱裡，小貓只負責端出來加熱，然後再煮個麵條、燙個青菜、灑點蔥花，一份賣相不差的"我家牛肉麵"就做好了！蘿蔔跟牛肉都滷的很入味，好吃，這樣煮一鍋放在冰箱裡，做成滷味切盤或下牛肉麵都很方便。